Валериана, что за трава такая. И как ее вырастить

В редком доме не найдется капелек или таблеток с валерианкой.

Что такое валериана?

Шведский рецепт из американской глубинки - кексы с кардамоном, черникой и лаймом

Эти кексы легкие и пушистые, и на вкус с идеальным балансом кардамона, черники и лайма.

Стахис

Стахис (Stachysofficinalis) не относится к числу широко известных и любимых пряно вкусовых растений. Но все же, с ним стоит познакомиться.

Морской фенхель. Что это?

Фенхель знаком большинству любителей пряных трав. Его умело применяют в кулинарии разных стран. Выращивание фенхеля не представляет особого секрета. Даже не очень опытный огородник может получить урожай фенхеля.

Как и когда собирать семена фенхеля

Фенхель - это растение, которое используется во всем мире. Каждая часть растения фенхеля может быть съедена, но семена особенно хороши. Они отлично работают в салатах, в различных видах хлеба. Вот несколько советов о том, как собирать семена фенхеля, чтобы вы не пропустили эту восхитительную часть этой удивительной травы.