Лаванда. Напиток с лавандой и печенье.

 
Лаванда – цветок из романов и песен. А еще лаванда известна как кулинарная трава. Она также одна из самых сложных приправ.

Как сушить листовую петрушку.

Петрушка - отличная трава, которая растет дома и ее можно собирать в течение всего вегетационного периода. 

Лимонный лосось на гриле с цветной капустой и салатом из трав

Лимонный лосось на гриле с цветной капустой и салатом из трав

Ингредиенты:

Для рыбы:
- морская соль 2/3 чашки,
- одна чашка тростникового сахара,
- две чайных ложки белого перца,
- четыре столовых ложки лимонной цедры,
- два филе лосося приблизительно от 300 до 400 г каждый.

Смесь пряных трав из Прованса. И рецепт салата с такой смесью

Смесь пряных трав из Прованса

Домашние смеси специй и приправ

Многие из нас с удовольствием применяют не только отдельные травы и специи, но и смеси. Чаще всего их покупают. Но можно сделать различные смеси на свой вкус.

Пряные травы-красители

растения-красители

Пряные растения используются знатоками в различных целях. Это и медицина, и кулинария, косметика, ароматерапия. Но оказывается, что отдельные знатоки и ценители пряных трав применяют их в качестве красителей.

загрузка...