Польза тимьяна для организма человека в свете новых открытий ученых

Как мы выяснили совсем недавно – тимьян чемпион. По части кулинарных достоинств у него нет соперников. А какую пользу здоровью человека приносит эта травка?

Многое о пользе тимьяна известно с давних пор. Но наука идет вперед. Исследователи узнают всё новые интересные факты о свойствах тимьяна. Давайте почитаем. Не будем забывать, что тимьян известен еще и как чабрец.

Какие травы и специи подходят для разных блюд. Тимьян-чемпион!

Если вы серьезно решили разнообразить свой рацион блюдами с пряными травами, то вот таблица-подсказка, которая поможет вам выбрать травы и специи для определенных блюд.

Какие пряные травы и специи необходимо иметь в запасе. Как их правильно хранить

Любители пряных трав, специй в разных странах имеют свои пристрастия и предпочтения. И это вполне объяснимо природными условиями для выращивания трав, отдаленностью родины привозимых специй и просто кулинарными традициями.

И все же давайте посмотрим список наиболее употребляемых пряностей и специй любителями и знатоками.

Рецепты с кардамоном на любой вкус

Польза кардамона известна давно. И он довольно широко известен среди любителей приправ и специй.

Вот несколько примеров применения кардамона.

Приправа - черный и зеленый кардамон

Кардамон у нас набирает популярность. Но известен он бесконечное множество лет. Чаще всего эту пряность применяют в Индии и в странах Средиземноморья. В Индии знают все о кардамоне.

Посмотрим, что рассказывают о кардамоне индийские издания.