Лемонграсс или лимонное сорго.

 

Лемонграсс также называют Cymbopogon, и он принадлежит к семейству трав Poaceae.

Лемонграсс является одним из самых популярных эфирных масел, используемых сегодня из-за эффективности, пользы для здоровья и широкого спектра применений.

Лемонграсс является родным для тропических стран, таких как Индия, Китай и Таиланд, где он традиционно используется в качестве ароматизатора в пищевых продуктах, напитках и десертах, а также из-за его способности улучшать кровообращение и иммунитет.

Благодаря своей способности снижать температуру, Лемонграсс получил название «трава лихорадки» в некоторых культурах, которые производили «лихорадочные чаи» из листьев лемонграсса.

Это растение чаще всего используется для облегчения проблем с пищеварением, уменьшения телесных болей, болей и высоких температур, а также для устранения вредных бактерий.

  

История лимонного масла.

Также известный как Cymbopogon, лемонграсс является одним из приблизительно 55 других видов трав в семействе трав семейства Poaceae. Из этих многочисленных разновидностей наиболее популярными являются Cymbopogon citratus и Cymbopogon flexuosus. Хотя оба могут быть использованы для производства эфирных масел, первое в основном используется в кулинарных целях, тогда как второе более популярно для использования в эфирных маслах и парфюмерии. У травы лемонграсса есть стебли, которые являются волокнистыми и пахнут как лимоны. В эфирном масле аромат лемонграсса свежий и легкий с оттенком лимона.

В Восточной Индии и Шри-Ланке это  растение исторически использовалось для приготовления супов, карри и местного напитка, называемого «лихорадочный чай», который предназначался для лечения не только лихорадки, но и диареи, нерегулярных менструаций, болей в животе и кожных инфекций. В Китае это имело аналогичное применение. Сегодня он продолжает использоваться на Кубе и в Карибском бассейне для снижения кровяного давления и для содействия пищеварению. Считается, что новости о растении лемонграсс и его терапевтических эфирных маслах начали быстро распространяться в 1905 году, когда шриланкийский исследователь по имени Дж.Ф. Йовит приобрел несколько растений «Кочин сера» (цитраты цимбопогона) из Южной Индии и посадил их на ферме для проведения исследований. Лемонграсс в конечном итоге начали выращиваться во Флориде и Гаити в 1947 году.

Общепринятая теория гласит, что успех эфирного масла лемонграсса на мировом рынке обусловлен выставкой эфирного масла цитронеллы, близкого родственника растения лемонграсса.

 Сайт abcherbs.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте     или на RSS
загрузка...