Лимонная вербена: напитки

Лимонная вербена напитки

Лимонная вербена, к сожалению, не столь популярна, как мята, шалфей или тимьян. Но эта трава стоит того, чтобы попробовать приготовить с ней для начала напитки.

Это высокое растение с тонкими листьями и ароматом. Первоначально она прибыла из Южной Америки, но культивируется в Европе с 1600-х годов. Лимонная вербена обладает сильным лимонным ароматом и используется для добавления лимонного вкуса во многие блюда. 

Мятный чай с лимонной вербеной 

Лучше всего заваривать этот чай в прозрачном чайнике. Так можно оценить не только вкус, аромат, но и красоту напитка.

Чай получается прекрасным: легким, лимонным, мятным.

Ингредиенты на две чашки:

- Половина чашки свежих листьев мяты (не стебли, они горькие), около 20 листьев.

- Половина чашки свежих листьев лимонной вербены, около 10-15 листьев.

- Две чашки воды.

Приготовление:

Довести воду почти до кипения. Но не давать кипеть. Поместить мяту и вербену в чайник. Налить горячую воду на листья. Дать постоять 3-5 минут. Процедить в чайные чашки.

Джин с тоником и лимонная вербена

Сладкий лимонный аромат вербены прекрасно сочетается с джином и тоником.

Для получения напитка для взрослых надо взять горсть листьев лимонной вербены и добавить джин. Можно встряхивать джин и вербену со льдом в шейкере. Попробуйте.

Можно соединить тоник и вербену, джином только побрызгать.

А теперь напиток для холодного летнего вечера. Хорош этот напиток осенью и зимой.

Согревающий чай

Приготовление:

Взять две горсти листьев лимонной вербены. Можно также включить стебли. Поместить все в чайник.

Нагреть воду почти до кипения (кипящая вода сварит нежные листья, и они дадут травяной вкус). Вода должна быть такой же, как и для французского кофе, или для зеленого чая.

Дать постоять несколько минут, прежде чем пить, но оставить вербену в чайнике. Можно добавить немного ликера в такой напиток.

Другие травы, которые очень хороши в таком напитке - это анисовый иссоп, лимонный тимьян и всевозможные мяты.

Сайт www.abcherbs.ru 

03.01.2019 

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте     или на RSS

Комментарии  

# Марина 06.01.2019 05:43
Раньше не верила в пряные травки Был стресс. посоветовали пить чай с мелиссой лимонной сплю теперь за милую душу.
Ответить
# Галина 06.01.2019 09:31
У меня плохо спал ребенок. Сделала маленький мешочек с простой мятой.И под подушку. Через 2 недели сон наладился. Сейчас мята уже не нужна.
Ответить

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

загрузка...