Какие травы с ароматом лимона можно вырастить в своем саду.

Какие травы с ароматом лимона можно вырастить в своем саду.

Свежие травы являются одним из самых важных ингредиентов в некоторых национальных кухнях. И не зря. Польза огромна. И аромат тех или иных трав не менее важен, чем наличие витаминов. Так приятно иметь небольшой свой садик пряных трав, где можно отрезать мяту, базилик и орегано. Некоторые из любимых трав в этом маленьком саду могут иметь аромат лимона. Вот посмотрите, какие пять лимонно-душистых трав можно выращивать.

Лимонная вербена.

Lemongrass. Лимонное сорго.

Лимонный тимьян.

Мелисса. Выращивать лучше только в горшке.

Лимонный базилик.

Ни одна из этих трав не является прямым заменителем настоящего лимона, но они, безусловно, имеют свои собственные ароматы цитрусовых и свежесть вкуса. Все они легко растут и отлично подходят для сада.

Большинство из них, по сути, можно найти только в своем саду. Это одно из преимуществ садоводства: вы можете выращивать определенные разновидности трав, которые не могут быть легко найдены в магазинах. Все эти травы не только вырастут на грядке, но они отлично растут в горшках.

Lemon verbena - лимонная вербена . Это летняя необходимость в саду. У нее, вероятно, самый яркий, острый лимонный аромат из всех этих трав. У нее есть прекрасные цветы весной. Заварить в горячей воде и добавить всплеск ликера. Можно также добавлять эту травку в крем для пирожных, в молоко для ароматизированного пудинга, панна-котты или взбитых сливок.

Lemongrass – лимонное сорго . Эта трава широко используется в азиатской кухне, особенно в тайской и вьетнамской. У этого растения есть свежий аромат лимона, и немного травяной аромат. Сорго великолепно растет в саду, когда получает достаточно устойчивого тепла и воды. В северном саду вы можете выращивать это как однолетнее растение.

Лимонный тимьян . Он обладает сильным лимонным вкусом. У него также есть прекрасные разноцветные зеленые и желтые листья, поэтому его можно выращивать и для украшения грядки так же, как и для вкуса. Его можно использовать в супах, рагу и даже салатах.

Мелиссаиз семейства мяты. Она имеет закругленные зубчатые листья. Теперь, поскольку мелисса - это разновидность, мяты, мы должны знать две вещи: 1) Она будет расти где угодно, т.к. сама обеспечивает себя влагой. 2)Мелисса очень разрастается и захватывает новые пространства. Выращивать лучше в горшке, заглубленном в почву. Из мелиссы получается отличный успокаивающий чай, и ее листья отлично украшают десерты.  

Базилик - всеобщий любимец. А уж сортов этого красавца много. И лимонный в том числе. Годится для приготовления песто, для рыбных блюд или других блюд из морепродуктов. Как и все базилики, лимонный базилик нуждается в большом количестве солнца.

Сайт www.abcherbs.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте     или на RSS
загрузка...