Как вырастить перец

Как вырастить перец

Перцы являются близкими родственниками  томатов, баклажан, картофеля и даже табака. Все они относятся к семейству Solanaceae.

Перцы входят в разряд пряных растений. Они могут быть острыми или сладкими.

Перец – недолго живущее тропическое растение, которое предпочитает умеренно теплые дни и ночи. Начинает плодоносить не ранее, чем через два месяца с момента всходов.

Кустики перца все похожи. Только одни более кустистые, а другие выглядят голенастыми. И в этом все различие. А вот плоды сладкого перца могут быть квадратными, приплюснутыми, длинными и тонкими или овальными.

Цвет плодов: зеленый, красный, желтый, оранжевый и фиолетовый. Листья немного заостренные, цветки белые или желтые, похожие на звездочки. Плоды начинают формироваться спустя 2-6 дней с момента опадения цветков. Форма и размер будут зависеть от выращиваемого сорта.

Латинское Название: Capsicum Annuum. Общее Название: Перцы.

Срок созревания зависит от сорта, но большинство растений перца начинают плодоносить спустя 65-75 дней после пересадки в грунт.

Соберите сладкие перцы, когда они достигнут предполагаемого или желаемого размера или цвета.  Если Вы любите зеленый перец, собирайте плоды в любое время. Чем больше плодов перца вы обрываете, тем больше новых завязей появится при правильном возделывании.

Если вы предпочитаете зрелые перцы, вам придется ждать дольше, и вы получите меньше перцев. И вам станет понятно, почему зрелые перцы в магазине стоят дороже.

Собирать перцы надо обрезкой. Если вы будете пытаться оторвать плод перца, то можете повредить весь стебель.

Перевод текста из американского журнала «Молодой садовник», сайт www.abcherbs.ru

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте     или на RSS

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

загрузка...