Посадка пряных трав. Какие травы можно выращивать в одном контейнере или на одной грядке

грядка с пряными травами

Все больше любителей ароматной и вкусной пищи, которые предпочитают выращивать свежие пряные растения в своем огороде, на балконе, на окне в офисе.

Выращивание трав требует лишь немного времени, усилий и пространство для растений. И возникает желание вырастить травы все вместе и в значительных количествах.

Можно ли выращивать все пряные травы рядом, в одном контейнере или на одной грядке? 

Увы! Различные пряные травы предпочитают разные условия жизни. Посадка пряных растений требует учитывать эти предпочтения.

Прежде, чем создать свой садик пряных растений, посмотрите, какие из трав могут расти вместе, а какие нет.

Например, розмарин, тимьян и шалфей предпочитают почву, которая является относительно сухой и песчаной, в то время как базилик и петрушка - любители влаги.

Посадка пряных растений с мятой не сулит ничего хорошего для соседей мяты. Она очень агрессивна в захвате новых территорий для своего роста.

Хорошая новость тоже есть - большинство трав любят солнце.

Теперь подробнее рассмотрим сочетаемость трав при посадке.

Но начнем с предупреждения. Некоторые пряные растения  могут повлиять на вкус тех, которые посажены рядом. Например, если посадить растения лимонной мяты рядом с перечной, то они могут переопылиться, и результат будет неожиданным, с новым ароматом и вкусом.

Петрушка всходит медленно, и потом живет только два года. Если вы будете выращивать её с многолетними растениями, помните, что через два года вам будет необходимо сделать новый посев и в другом месте.

Удивительно, но розмарин, который предпочитает совсем другие условия, чем петрушка, в балконном ящике отлично растёт рядом с зеленым луком и петрушкой.

Средиземноморские травы. Травы из этого региона, как правило, предпочитают сухую и песчаную почву. Шалфей, тимьян, розмарин, майоран, орегано и лаванда - все попадают в эту категорию.

Тимьян - это небольшая стелющаяся травка, которая растет хорошо рядом с розмарином и различными видами шалфея.

Влаголюбивые травы. Такие травы, как эстрагон, кинза и базилик любят полное солнце, как и средиземноморские, но требуют больше влаги для хорошего роста. Эстрагон считается «королем трав» на французском языке, поскольку именно эстрагон входит в состав рецептов многих соусов французской кухни.

Мята. Отдельно несколько слов о мяте. Это очень агрессивное растение. Она выпускает свои побеги в сторону. И если посадить куст мяты в отдельный горшок, она не будет хорошо развиваться. Стенки горшка будут ограничивать рост мяты в ширину. Но в длинном ящике мята будет чувствовать себя вольготно. Достаточно в таком случае обрезать листья, которые будут свисать по краям, и держать другие растения подальше от мяты.

Совместное выращивание трав требует некоторого планирования заранее. Но опыт и некоторые знания позволят успешно выращивать на одной грядке сочетаемые друг с другом пряные травы. Однако надо следить за ростом каждой травы, а также устранять всякие неприятности вовремя. И успех обеспечен.

Выращивание пряных трав в контейнере позволит иметь свежую зелень круглый год.

Сайт www.abcherbs.ru

12.04.2017

Понравилась статья? Подпишись на получение обновлений по электронной почте     или на RSS

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

загрузка...